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蘇州年菜“七件子”走上熒幕 需燉5小時左右
咱們蘇州人對吃很有研究，最近，蘇州有一道菜火瞭，菜名叫“七件子”。這菜別說你我，老蘇州都不一定吃過。
這是讓全國吃貨們“舔屏”的紀錄片《舌尖上的新年》，由《舌尖上的中國》原班人馬錄制，精選瞭全國43種年菜，蘇幫菜“七件子”名列其中。
七件子用料隆重，火 、蹄 、草雞、麻鴨、野鴨、鴿子、鵪鶉，焯水瀝幹，入鍋放清水沒過食材，放蔥薑文火慢燉，靜待鮮香從鍋內溢出。
店廚師長郭秉，這需要的就是火工，時間非常長，燉5到6個小時。原料必須要地道，最好是蘇州本土的，有瞭火 下去，鹽和味精根本不需要放瞭。
不過，七件子早在上個世紀七八十年代，就逐漸淡出蘇州人的餐桌瞭，所以，很多老蘇州都沒嘗過這樣隆重的年菜。
市民說，這是大戶人傢條件好的（才有）。不過說起比它更親民的“三件子”、“五件子”，在蘇州幾乎傢喻戶曉。
市民：“三件子簡單的不得瞭，蹄 、雞、蛋，這個基本上老蘇州以前過年都要這麼吃的。”
“草雞、蛋、肉圓，一傢人過年瞭圍著這個吃的。”
雞、鴨、火腿，我媳婦、孫女都喜歡這個湯的。”
雖然每傢每戶的三件子用料各不相同，但對於蘇州人來說，年夜飯上這一鍋熱氣氤氳的湯，是歲歲年年不變的團圓。
市民：“過年做個三件子，就有小時候過年那種味道。”
“小孩回除油煙機靜電除煙機來團圓瞭，熱鬧熱鬧。”
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江蘇今年“小雪”不見雪 氣溫將有小幅上升
現代快報訊（記者徐岑實習生謝伊雯）11月22日11時05分，迎來小雪節氣。可惜今年“小雪”沒下雪，氣溫倒是實打實往下降瞭。自上周末寒潮殺到後，江蘇氣溫持續低迷。11月22日有一股弱冷空氣到來，23日到24日淮北地區低溫又接近零度線。江蘇氣象說，目前全省都在向著冬季邁進。具體啥時候正式入冬，小夥伴們可以拭目以待。對
18歲小夥報警大喊救命 原是傢人在逼他做這事
揚子晚報網11月21日訊11月19日，常州市局前街派出所接到群眾報警，電話中傳來激烈的爭吵聲，並伴有男子大喊救命的呼喊。事出緊急，局前街派出所立即派遣警力前往位於天寧區的一傢小區。火速趕至報警人傢中後，報警人開門，預想中的不可控局面未有出現，傢中男女老少正坐著、躺著、站著激烈爭吵，現場也無打架鬥毆情況。民
小偷界的戲精！盜竊後留下4頁煽情勒索信 謊稱“孤兒患絕癥”
揚子晚報網11月21日訊（通訊員許修堯艾傢靜記者於蘇雲）“我要和你說聲對不起，我被檢查出艾滋病，醫生說最多活半年，我是個孤兒……看著你們一傢其樂融融我無比羨慕，人的本能就是求生，哪怕讓我活一分鐘也好，我隻想好好看病，隻要4萬塊……之後會把戶口本、身份證、社保卡快遞給你 ”看著這封文風煽情的勒索信，傢
2017年世界智能制造大會新聞發佈會在京舉行
11月21日，工信部、中國工程院、中國科協和江蘇省人民政府聯合在北京舉行第一次新聞發佈會，宣佈2017年世界智能制造大會將於12月6日至8日在南京國際博覽中心舉行。本次大會以“聚 #8226;融 #8226;創 #8226;變”為主題，聚焦世界智能制造發展方向，解析智能制造發展趨勢，針對制造業各實際應用領域進行研討，進一步推進合作
初三小夥卯足勁測肺活量 不小心把肺撐“炸瞭”
揚子晚報網11月21日訊（通訊員史琪杜蘅記者張斌）“來，看誰一口氣吹滅的蠟燭多？”“有本事把氣球吹炸瞭！”這些話還熟悉嗎？年少時，小朋友在一起時常會下意識的在一起比拼下肺活量。可是比也要量力而行，因為要是不小心，很有可能把肺比“炸瞭”！11月17日，常州市某校組織學生體檢，初三學生小馬在監測肺活量的時候，512F59CA568BB2D0
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七件子用料隆重，火 、蹄 、草雞、麻鴨、野鴨、鴿子、鵪鶉，焯水瀝幹，入鍋放清水沒過食材，放蔥薑文火慢燉，靜待鮮香從鍋內溢出。
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不過，七件子早在上個世紀七八十年代，就逐漸淡出蘇州人的餐桌瞭，所以，很多老蘇州都沒嘗過這樣隆重的年菜。
市民說，這是大戶人傢條件好的（才有）。不過說起比它更親民的“三件子”、“五件子”，在蘇州幾乎傢喻戶曉。
市民：“三件子簡單的不得瞭，蹄 、雞、蛋，這個基本上老蘇州以前過年都要這麼吃的。”
“草雞、蛋、肉圓，一傢人過年瞭圍著這個吃的。”
雞、鴨、火腿，我媳婦、孫女都喜歡這個湯的。”
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